صـيـنـيـة كــرات الـبـطـاطـس بــالــدجـــاج ..

[center]ألسلأم عليگم ورحمة ألله وپــرگــأتـــه

گيفگم يــأ أحلـــى پنـــأت ..؟

أليـــوم چپــــت لــــگـــم

صـيـنـيـة گــرأت ألـپـطـأطـس پــألــدچـــأچ ..

أنشــأء ألله يعچپگــــم

نپـــدأ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقأدير گرأت ألپطأطس : ..

پطأطس مسلوقه پمويه و ملح


چپن سأيل

ژپده

مقأدير خلطة ألدچأچ .

دچأچ مسلوق ومفتت

پصل

پهأرأت + ملح

چپن سأيل

قشطه

ألطريقه /

*تسوي خلطة ألدچأچ پنص ألوقت لسلق ألپطأطس .

نشوح ألپصل پألژيت لحد مأ يذپل پعدين نضيف ألپهأرأأت وألمملح .. ثم نضيف ألدچأچ

ونضيف شوي من موية ألدچأچ پحيث أنه يگون رطپه مو نأشفه .. پعدين نضيف ملعقتين چپن سأيل وپألمثل قشطه .. ونحرگهم ..

* أذأشفتوأ ألدچأچ ثقيل .. أضيفوأ له موية دچأچ ..

يگون پألوقت أللي خلصنأ خلطة ألدچأچ أنسلق ألپـطأطس وصأر تمأم ألتمأم ..

نطفي ألنأر ونصفي ألپطأطس من ألمويه ..


*ولأ تنسون تسمون پألله وأنتم تصپون ألمويه پألمچلأ ..

عد مأ تصفين ألپطأطس من ألمويه نهرسهأ مع ملعقة صغيره ژپده + ملعقة گپيره چپنه سأيله

لين يگون معتس قوأم گريمي ..

پعد گذأ نچيپ صينيه پأيريگس ونحط فيهأ خلطة ألدچأچ ونخليهأ مستويه ..

ونچيپ ألپطأطس ألمهروس ونگورهأ لگرأت ونصفهأ پألصينيه پشگل مرتپ أو عشوأئي .

پعد مأ نخلص مگورين ألپطأطس نچهژ ألخلطه أللي پنصپهأ فوق گرأت ألپطأطس ..
أللي هي :

پأقي علپة ألقشطه

چپنه سأيله

وموية ألدچأچ

نخلطهأ پألخلأط ألگأس أو پأليد ونصپهأ على گرأت ألپطأطس وپعدهأ أذأ حأپين ترشون على ألوچه چپن موژأريلأ حطو ..

پعد گذأ ندخلهأ پألفرن من تحت شوي ومن فوق شوي وتقدم وپألعأفيه ..







* هـ ألصينيه دسمه ممگن تگون وچپه گأمله لحألهأ ..



أنشــأء ألله تعچپــــگم

لأتنــســـون ألتقييــــم

في أمـــأن ألله